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學會簡介
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食品安全與營養專業委員會

食品安全與營養專業委員會是在十大网赌老品牌网站 的指導下,由廣州萃取生物科技有限公司陳堯海董事長、廣東省科技廳管轄下的廣東華工食品科學研究院丁金龍院長、廣州市寶生園有限公司許曉宇董事長、華南農業大學屬下校辦企業—廣州華農大食品科技有限公司劉建衛總經理共同發起成立的,是國內首創且唯一的集知名高校學者、著名醫學專家與健康食品企業于一體的優勢互補、資源整合的健康產業專業大平臺。

食品安全與營養專業委員會成立于2014年3月17日。首屆主任委員由廣州萃取生物科技有限公司陳堯海董事長擔任,華南農業大學食品學院院長孫遠明教授任名譽主任委員,副主任委員21名,分別為:華南農業大學食品學院李斌教授、華南理工大學食品科學系余以剛教授、廣州市寶生園有限公司許曉宇總經理、廣州華農大食品科技有限公司劉建衛總經理、廣州光明乳品有限公司陳培僑總經理、三瑞控股集團有限公司洪樂雄董事局主席、中山大學附屬第一醫院何裕隆教授、中山大學附屬第六醫院彭俊生教授、廣州醫科大學附屬第四醫院崔永生教授、中山大學附屬第一醫院鐘碧慧主任、廣州中醫藥大學第一附屬醫院謝裕華主任、廣州體育學院李裕和教授、廣州合諧醫療科技有限公司黃智敏總經理、中山大學附屬第一醫院曹筱佩副主任、中山大學附屬第一醫院陶軍主任、廣州醫科大學附屬第四醫院王佳勇主任、廣州易簡營養健康咨詢有限公司鐘靈總經理。廣東華工食品科學研究院辦公室主任湯嘉琳擔任秘書長。

食品專委會堅持“企業、專家為主體,民生需求為導向,政府扶持,市場運作”的發展模式,主要開展業務有:研究開發安全、營養健康食品的新產品、新技術、新設備;建立食品科學技術自主創新服務平臺,推廣應用食品科學技術和創新產品;承辦食品健康科學方面學術交流活動,推廣普及食品安全與營養的理念和方法;培養食品科學方面的人才,提供食品科技咨詢和技術轉移服務。

專委會成立后,積極開展學術活動,舉辦國家級繼教項目“食品安全與營養技術新進展研討班”,加強食品企業、食品學界與醫學界之間的交流與合作,提高社會大眾對食品安全與營養新技術、新觀念以及大健康產業的認識;舉辦“精加工食品與現代人健康研討”健康主題沙龍,眾學者對當下精加工食品問題展開了熱烈討論,共同呼吁企業要從食品健康、安全的角度出發,不能過分追求食物口感而對食物過度精加工。本次沙龍被鳳凰網廣州站和《番禺日報健康周刊》相繼報道;圍繞中國食品安全與營養的現狀及未來發展建設的方向主題開展專題討論;在專委會學術年會上,圍繞“食品行業細分領域的發展與健康管理的內涵”進行了詳細的闡述與交流;在2016年專委會學術年會上還舉行了健康食品基地掛牌儀式,會議圍繞“食品安全與營養+互聯網”,全面開啟了食品安全與營養+互聯網的專業綜合探討,共同構建健康食品技術與產品交流展示的良性互動平臺與合作交流模式。

與此同時,專委會還多次參與由十大网赌老品牌网站 、南方生活廣播、省民政廳聯合組織的“大愛有聲送溫暖”公益活動;為多個企業開展了健康科普公益講座,如《特殊職業群體的日常健康飲食問題》、《財富與健康——食出精彩》、《蜂產品與人類健康》等,為提高公眾的健康素養作出貢獻。

我們將不斷研究開發安全、營養健康食品的新產品、新技術、新設備,建立食品科學技術自主創新服務平臺,推廣應用食品科學技術和創新產品,推廣普及食品安全與營養的理念和方法,攜手共建中國人的健康食品大產業。

 

 


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